Chapitre 1 : Comment faire pousser des plantes aromatiques à l'intérieur ?
Les astronautes utilisent l’hydroponie pour cultiver des légumes dans l’espace. Sur Terre, la culture en hydroponie permet d’avoir un mini potager autonome et intelligent dans son appartement, sans traitement chimique ou pesticide. Vos plantes poussent dans l'eau, dans les éléments nutritifs et dans l'air oxygéné afin de nourrir directement leurs racines. Leurs dimensions ne dépassent pas en général un cube de 500mm de côté. L'hydroponie est une forme de culture hors-sol et l'un des fronts de recherche les plus récents et prometteurs dans le secteur agricole en général et l'horticulture en particulier. Petit à petit, ce système arrive dans les foyers, pour une production privée, à très petite échelle. Intégré dans des lieux de vie, son design va directement avoir une influence sur le choix des utilisateurs qui le considèrent également comme un objet décoratif.
En hydroponie, les fonctions de support et d'approvisionnement en eau et en éléments nutritifs, habituellement remplies par le sol, sont assurées par des « supports de plantes », généralement en matière plastique, et par des vaporisations permanentes (brouillard), ou non, de solutions nutritives à base de sels minéraux tournant en circuit fermé au moyen d'une pompe. On a donc à la fois 100 % de disponibilité en eau et 100 % de disponibilité en air, d'où les performances de croissance.
En hydroponie, il devient possible de maîtriser tous les paramètres du milieu nutritif afin d'obtenir les meilleurs résultats de culture. De plus il est en général nécessaire de fournir de la lumière afin de compenser l'absence du soleil à l'intérieur des logements ainsi que la nuit.
Dans un souci d'une démarche de développement durable, le produit devra être le plus écologique possible en terme de consommation énergétique et au niveau des matériaux utilisés pour sa fabrication.
​Activité 1.1
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Notez sur votre feuille toutes les informations que vous trouverez dans ce texte qui vont avoir une influence sur l'analyse fonctionnelle du mini potager. Il s'agit ici, de définir les interacteurs (les éléments de l’environnement à prendre en compte lors de la conception). N'hésitez pas à rajouter vos propres idées concernant le fonctionnement de ce système.
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Complétez le cahier des charges ci-dessous (voir fiche activité).
Activité 1.2
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Réaliser une veille technologique afin de connaitre les solutions techniques existantes pour répondre à notre besoin.
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Choisir en le justifiant, les solutions techniques qui semblent les plus adaptées pour répondre au cahier des charges.
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Réaliser un schéma légendé de votre système.
Activité 1.3
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Imaginer le design de votre proposition pour être intégrée dans une cuisine et réaliser le modélisation 3D de celui-ci à l'aide du logiciel Sketchup.
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Préparer une présentation orale de 5min, afin de présenter l’ensemble de vos solutions techniques à la classe.
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